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CZECH MYCOLOGY Česká Mykologie 25(3): 147–149 | Über ein Allergie-ähnliches Syndrom, das nach dem genusse eines Pilzgerichtes von Pfefferröhrlingen - <i>Suillus piperatus</i> (Bull. ex Fr.) O. Kuntze und Hallimasch-Exemplaren - <i>Armillariella mellea</i> (Vahl. ex Fr.) P. Karst. aufgetreten ist.
Česká Mykologie 25(3): 147–149             Article published: 1971 doi: 10.33585/cmy.25304

VESELSKÝ J.

Über ein Allergie-ähnliches Syndrom, das nach dem genusse eines Pilzgerichtes von Pfefferröhrlingen - Suillus piperatus (Bull. ex Fr.) O. Kuntze und Hallimasch-Exemplaren - Armillariella mellea (Vahl. ex Fr.) P. Karst. aufgetreten ist.

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Abstract

After consuming a meal composed of equal parts of Suillus piperatus and Armillariella mellea, two middle-aged men experienced symptoms resembling an allergic reaction, with itching being the main complaint. The report suggests that although Armillariella mellea is generally considered edible when properly prepared, Suillus piperatus is not, and may have caused the reaction. The case adds to the understanding of pseudoallergic syndromes caused by mushrooms, especially involving species with disputed edibility.




Full citation:

Veselský J. (1971): Über ein Allergie-ähnliches Syndrom, das nach dem genusse eines Pilzgerichtes von Pfefferröhrlingen - Suillus piperatus (Bull. ex Fr.) O. Kuntze und Hallimasch-Exemplaren - Armillariella mellea (Vahl. ex Fr.) P. Karst. aufgetreten ist. – Česká Mykologie 25(3): 147–149. copy to clipboard


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